Trường Đại học Công nghệ Sài Gòn (STU) và Trường Đại học Khoa học Nông nghiệp và Sự sống Hungary (MATE) thúc đẩy triển khai chương trình liên kết đào tạo quốc tế ngành Công nghệ Thực phẩm, đồng thời mở rộng hợp tác trong nghiên cứu khoa học, trao đổi giảng viên – sinh viên và tổ chức các hoạt động học thuật quốc tế.

Nhằm cụ thể hóa các nội dung hợp tác đã được thống nhất trong Biên bản ghi nhớ (MOU) ký kết vào tháng 11/2025, Trường Đại học Công nghệ Sài Gòn (STU) đã có buổi làm việc với đoàn công tác đến từ Trường Đại học Khoa học Nông nghiệp và Sự sống Hungary (MATE) để trao đổi về kế hoạch triển khai chương trình liên kết đào tạo quốc tế ngành Công nghệ Thực phẩm (CNTP).

Thành phần tham dự

Về phía Trường Đại học Công nghệ Sài Gòn (STU) có:

• PGS.TS. Hoàng Kim Anh – Phó Hiệu trưởng Nhà trường;
• TS. Nguyễn Tùng Lâm – GĐ. Trung tâm Đào tạo Quốc tế (ITPC)
• PGS.TS. Phan Ngọc Hòa – Trưởng Khoa Công nghệ Thực phẩm;
• ThS. Lưu Mai Hương – Phó Khoa Công nghệ Thực phẩm;
• Các Giảng viên Khoa Công nghệ Thực phẩm.

Về phía Trường Đại học Khoa học Nông nghiệp và Sự sống Hungary (MATE) có:

• GS.TS. Nguyễn Đức Quang – Phó Giám đốc phụ trách Khoa học và Đổi mới sáng tạo, Viện Khoa học và Công nghệ Thực phẩm, MATE, Hungary
• PGS.TS. Erika Bujna – Phó Giáo sư, Bộ môn Kỹ thuật Sinh học và Công nghệ Đồ uống có cồn, Viện Khoa học và Công nghệ Thực phẩm, MATE, Hungary;

Thảo luận chương trình liên kết đào tạo quốc tế ngành Công nghệ Thực phẩm

Tại buổi làm việc, hai bên tập trung trao đổi và thống nhất các nội dung liên quan đến Thỏa thuận hợp tác (MOA) về chương trình liên kết đào tạo quốc tế ngành Công nghệ Thực phẩm, trên cơ sở MOU đã được ký kết vào tháng 11/2025. Đây là mô hình đào tạo 2+2 (2 năm đầu tại Việt nam & 2 năm cuối tại Hungary, lấy bằng quốc tế của MATE), giúp cung cấp cơ hội học tập, thực tập, cũng như khả năng làm việc tại Hungary và các nước Châu Âu khác sau khi tốt nghiệp.

Các nội dung được quan tâm gồm mô hình và cấu trúc chương trình đào tạo, nội dung các học phần, phương thức tổ chức giảng dạy, yêu cầu đối với giảng viên, chuẩn đầu ra, hoạt động học tập và thực hành của sinh viên, cũng như các điều kiện cần thiết để triển khai chương trình theo đúng quy định của hai bên.

Hai trường thống nhất hướng đến xây dựng một chương trình đào tạo có tính quốc tế, thực tiễn và gắn kết chặt chẽ với nhu cầu của ngành Công nghệ Thực phẩm, tạo điều kiện để sinh viên STU được tiếp cận môi trường đào tạo tiên tiến, phương pháp giảng dạy hiện đại và kiến thức chuyên môn theo chuẩn quốc tế.

Mở rộng hợp tác trong nghiên cứu khoa học và trao đổi học thuật

Bên cạnh chương trình liên kết đào tạo, STU và MATE cũng trao đổi về các định hướng mở rộng hợp tác nghiên cứu khoa học, đặc biệt trong những lĩnh vực hai bên có thế mạnh và cùng quan tâm của ngành Công nghệ Thực phẩm.

Hai bên định hướng triển khai các hoạt động như xây dựng và thực hiện đề tài, dự án nghiên cứu chung, công bố các kết quả nghiên cứu trên các tạp chí khoa học quốc tế, chia sẻ cơ sở vật chất và trang thiết bị nghiên cứu phù hợp, đồng thời tăng cường kết nối các nhóm nghiên cứu và chuyên gia của hai trường.

Một nội dung quan trọng khác được hai bên quan tâm là trao đổi giảng viên và sinh viên. Hoạt động này sẽ góp phần tạo cơ hội cho giảng viên, sinh viên được giao lưu học thuật, nâng cao năng lực chuyên môn, trải nghiệm môi trường giáo dục quốc tế và mở rộng mạng lưới hợp tác chuyên môn.

Hai bên cũng xem xét khả năng phối hợp tổ chức các hội nghị, hội thảo khoa học quốc tế, các seminar chuyên ngành, chương trình giao lưu học thuật và các hoạt động chia sẻ kiến thức trong lĩnh vực Công nghệ Thực phẩm và các lĩnh vực liên quan.

Tham quan cơ sở vật chất đào tạo và nghiên cứu của STU

Trong khuôn khổ chương trình làm việc, đoàn MATE đã tham quan khu vực phòng học của ITPC và phòng thí nghiệm của Khoa Công nghệ Thực phẩm – STU.

Chuyến tham quan giúp các chuyên gia MATE có thêm thông tin thực tế về điều kiện cơ sở vật chất, môi trường học tập và năng lực phục vụ đào tạo, thực hành và nghiên cứu của Khoa Công nghệ Thực phẩm. Đây cũng là cơ sở để hai bên tiếp tục trao đổi về việc khai thác hiệu quả các nguồn lực hiện có trong quá trình triển khai các hoạt động hợp tác.

Hướng tới triển khai chương trình từ năm học 2027–2028

Trên cơ sở các nội dung đã trao đổi, STU và MATE thống nhất tiếp tục phối hợp hoàn thiện MOA về chương trình liên kết đào tạo quốc tế ngành Công nghệ Thực phẩm, đồng thời xây dựng kế hoạch triển khai cụ thể cho từng giai đoạn.

Hai bên dự kiến hoàn thành các nội dung chuẩn bị trong năm 2026, bao gồm hoàn thiện MOA, chương trình đào tạo, các điều kiện triển khai và kế hoạch tổ chức thực hiện, hướng tới triển khai tuyển sinh chương trình liên kết đào tạo quốc tế ngành Công nghệ Thực phẩm từ năm học 2027–2028.

Việc hợp tác với MATE được kỳ vọng sẽ mở ra thêm nhiều cơ hội cho sinh viên STU trong việc tiếp cận chương trình đào tạo quốc tế, đồng thời góp phần nâng cao chất lượng đào tạo, nghiên cứu khoa học và năng lực hội nhập quốc tế của Khoa Công nghệ Thực phẩm nói riêng và Trường Đại học Công nghệ Sài Gòn nói chung.

Thông qua việc triển khai MOU và tiến tới ký kết MOA, STU và MATE hướng đến xây dựng mối quan hệ hợp tác lâu dài, thực chất và hiệu quả, tạo nền tảng để phát triển các chương trình đào tạo quốc tế và các hoạt động học thuật, nghiên cứu khoa học trong lĩnh vực Công nghệ Thực phẩm trong thời gian tới.