-
Nhà ở xã hội
TG: Ngô Lê Minh. NXB: Xây dựng. Số trang: 232 -
Hạ tầng giao thông công cộng hướng tới kết nối...
TG: Nguyễn Việt Phương. NXB: Xây dựng. Số trang: 170 -
Cẩm nang an toàn cháy
TG: Doãn Minh Khôi. NXB: Xây dựng. Số trang: 200 -
Lược khảo cơ sở lý thuyết về phong cách lãnh...
TG: Lưu Trọng Tuấn. NXB: Kinh tế TP. Hồ Chí Minh. Số trang: 263 -
Công nghệ sơn
TG: Nguyễn Văn Lộc. NXB: Bách khoa Hà Nội. Số trang: 952 -
Thiết kế hệ thống cung cấp nước nóng năng lượng...
TG: Nguyễn Nguyên An. NXB: Bách khoa Hà Nội. Số trang: 176 -
Proteins in food processing
TG: Yada Rickey Y.. NXB: Elsevier/WP. Số trang: 654 -
Rapid sensory profiling techniques and related methods : applications in...
TG: Delarue Julien. NXB: Elsevier/WP. Số trang: 555 -
The microbiological quality of food : foodborne spoilers
TG: Bevilacqua Antonio. NXB: Elsevier/WP. Số trang: 310 -
Starch in food : structure, function and applications
TG: Sjöö Malin. NXB: Elsevier/Woodhead Publishing. Số trang: 893 -
Plastic films in food packaging : materials, technology and applications
TG: Ebnesajjad Sina. NXB: Elsevier. Số trang: 398 -
Food process engineering and technology
TG: Berk Zeki. NXB: Elsevier, Academic Press. Số trang: 710 -
Hazard analysis and risk-based preventive controls : improving food safety...
TG: King Hal. NXB: Elsevier, Academic Press. Số trang: 229 -
Handbook of vegetables and vegetable processing : Vol 2
TG: Siddiq Muhammad. NXB: Wiley Blackwell. Số trang: 1074 -
Handbook of vegetables and vegetable processing : Vol 1
TG: Siddiq Muhammad. NXB: Wiley Blackwell. Số trang: 492




















